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Enologia

Fare il vino è una delle cose più belle che ci sia. Per chi ha la fortuna di avere, magari in campagna, delle viti da cui poter tagliare l'uva per produrre in completa autonomia il vino, sia per consumo personale che per rivendita, non può fare a meno dei torchi a leva, strumenti appositamente ideati per “torchiare” l'uva ed estrarne tutto il succo che si riesce.